黨參，桔梗科黨參屬多年生草本植物。它產地為中國北方海拔1560~3100米的山地林邊及灌叢中。

其莖基具多數瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形；莖纏繞，黃綠色或黃白色，葉在主莖及側枝上的互生；葉柄有疏短刺毛，葉片卵形或狹卵形；花單生于枝端，與葉柄互生或近于對生，花冠上位，花藥長形；種子多數，卵形，7-10月開花結果。

黨參：甘，平。補中益氣，和胃生津，祛痰止咳。用于脾虛食少便溏，四肢無力，心悸，氣短，口干，自汗，脫肛，陰挺。

一、黨參的功效與作用

　　1、降血壓

　　對于長時間血壓偏高的人們適當的吃一些黨參，能夠有效的降低血壓。這主要黨參能夠有效的使血管向周圍擴張，而起到降血壓的作用；另外黨參對于人體的神經系統會具有一定的興奮作用；除此之外，適當的吃一些黨參還能夠增強人體對于疾病的抵抗力。

　　2、補中益氣

　　對于由于各種原因引起的氣虛，適當的吃黨參可以起到補中益氣，補脾益肺的功效。對于很多經常出現四肢無力，食欲下降，大便稀湯的人們用黨參泡水喝或者是煮粥，也能夠得到一定的緩解。

　　3、養血

　　經常感覺到疲倦，渾身無力并且心急氣短的人們，平時吃一些黨參能夠起到一定的滋補保健作用，改善氣血兩虛的情況。另外黨參對于經常出現頭暈眼花，胃口不好的人，也會有一定的保健效果。

二、黨參的適宜人群

　　1、脾胃虛弱宜吃黨參

　　多數人群平時都是可以吃黨參的，它能夠起到一定的健脾益胃的作用，非常適合脾胃虛弱，食欲不好的人群。

　　2、產后吃黨參補益身體

　　女性在產后的時候，多數都會感覺到身體虛弱，渾身無力，元氣也會消耗不少，這時候吃一些黨參也能夠起到很好的改善作用。

　　3、患有慢性疾病增強免疫力

　　對于很多患有慢性疾病，比如慢性貧血，白血病，血小板減少性紫癜的患者，吃黨參也可以起到增強免疫力的效果。除此之外，平時經常出現腹瀉或者是面色暗黃的人，吃一些黨參對于這些癥狀也能夠起到一定的調理改善效果。