蒼術(shù)，中藥名。為菊科蒼術(shù)屬植物茅蒼術(shù)Atractylodes lancea（Thunb.）DC.或北蒼術(shù)Atractylodes chinensis（DC.）Koidz.的干燥根莖。具有燥濕健脾，祛風(fēng)散寒的功效。主治濕阻中焦證，風(fēng)濕痹證，風(fēng)寒挾濕表證，夜盲癥及眼目昏澀。

功效作用：

燥濕開胃、保護(hù)血管、明目。

蒼術(shù)性溫，味辛、苦。歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肝經(jīng)。具有燥濕開胃等功效。

含有揮發(fā)油，可以健胃，使小腸張力降低，對于胸腹?jié)M悶，食欲不佳，經(jīng)常嘔惡，噯氣時(shí)作，消化不良者。

對心臟有輕度抑制作用，對后肢血管有輕微擴(kuò)張作用。蒼術(shù)浸膏小劑量靜脈注射，可使血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。

含有大量的維生素A，可以對夜盲癥，過度使用電子產(chǎn)品有很大的恢復(fù)作用，可以保護(hù)視力。

適宜人群：

夜盲癥、眼花、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)疼痛、風(fēng)寒感冒人群。

禁忌人群：

肝炎、體虛、便秘、口干舌燥、咳嗽吐痰人群。

用量：

內(nèi)服：煎湯，3-10g。

不宜同用：

不宜與菘菜、桃子、李子、青魚、雀肉同食。

食用方法：

將蒼術(shù)與其他中藥一同放入砂鍋中煎煮30分鐘，即可服用。