草魚（學名：Ctenopharyngodon idellus），鯉形目鯉科草魚屬動物，被列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄（第一批）》。

它體長形，前部近圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹棱；頭寬，中等大，前部略平扁，吻短鈍，吻長稍大于眼徑；鱗中大，呈圓形，側線前部呈弧形，后部平直，伸達尾鰭基。其為草食性魚類，棲息于平原地區的江河湖泊。該類動物分布于中國、俄羅斯和保加利亞等國家。

草魚的功效如下：

1、促進乳汁的分泌：對于產后乳汁不足的人，如果適當吃草魚有很好的下奶的作用；

2、為機體補充豐富的優質蛋白質：草魚當中的蛋白質細膩容易吸收，對于預防肌肉衰減癥方面的作用非常明顯；

3、利水消腫：對于小便短赤所造成的四肢浮腫、腹水的人，如果適當食用草魚有很好的利尿消腫的作用；

4、健脾開胃：對于食欲不振、消化不良的人，如果適當食用草魚有很好的健脾開胃的作用；

5、保護心腦血管：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，常食可起到保護心腦血管的作用，是心血管病人的良好食物；

6、草魚含有豐富的硒元素：經常食用有抗衰老、養顏的功效，對腫瘤也有一定的防治作用；

吃草魚有哪些禁忌

1、痔瘡患者：痔瘡患者不宜食用草魚，因為草魚含有豐富的蛋白質，屬于發物，而高蛋白食物經常會誘發一些疾病的發作，因此痔瘡患者最好不要食用草魚，避免病情加重，不利于身體恢復。

2、經期女性：經期女性同樣忌諱吃草魚，因為草魚屬于性質偏寒的食物，并且使用草魚制作的菜肴大多都會添加一些辛辣的作料，這些都會對經期女性的身體造成巨大刺激，可能會引起經期女性痛經的現象。

3、孕期女性：孕期女性在飲食方面有著特殊的要求，對于草魚這類性質寒涼的食物需要謹慎食用，否則不僅會影響到胎兒的發育，孕婦本身也可能出現腹瀉的現象，嚴重時還會增加流產的風險。

4、特殊食物：吃草魚的時候不要和驢肉、西紅柿、甘草、荊芥等特殊的食物一起吃，與驢肉一起吃可能會誘發心腦血管疾病。與西紅柿一起吃會造成酮元素析放，與甘草、荊芥一起吃會降低草魚的營養價值。