水蘿卜是十字花科植物，既可以作為蔬菜也被用來當成是水果。水蘿卜營養豐富，有著極高的食用和藥用價值。下面我們來詳細了解水蘿卜的功效與作用。 吃水蘿卜養肝護肝 吃蘿卜好處一覽 1、防癌抗癌 水蘿卜富含蘿卜硫素、糖化酵素、木脂素、硫菜菔子素等物質，這些物質有著極強的抗癌功效，對多種癌癥有著很好的抑制作用。 2、有助肝臟解毒 水蘿卜中富含維生素c，維生素C是一種超強的抗氧化劑，有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。 3、助消化 水蘿卜是堿性食物，能夠很好的中和胃酸，同時它所含的植物纖維能夠很好的促進腸胃的蠕動，幫助消化，所以我們在出現消化不良的時候可以適量吃一些水蘿卜來緩解。 4、潤腸通便 水蘿卜中有大量的纖維素，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。經常食用水蘿卜可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。 5、養肝護肝 水蘿卜富含維生素，維生素C是一種超強的抗氧化劑，可以保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害，能促進肝氣循環，舒緩肝郁，可助于肝臟結構和功能的維護和修復。適宜于肝病患者。 6、緩解疲勞 水蘿卜富含豐富的維生素，能夠有效緩解人們的疲勞，對于整天生活在高強度或者是高污染環境中的人有一定的療效。對于骨質疏松以及心悸患者也有一定的作用，藥用價值很大。 吃水蘿卜有哪些禁忌 1、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者等不宜多食； 2、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食蘿卜； 3、蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食。 |
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