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高嘌呤食物有哪些 尿酸高患者有哪些忌口

2023-6-23 08:06| 發布者: admin| 查看: 445| 評論: 0

摘要: 高嘌呤食物是指100g中嘌呤含量超過150mg的食物,較常見的高嘌呤食物有動物內臟、海鮮、濃肉湯、部分蔬菜。常吃高嘌呤食物,可使尿酸升高,嚴重時可誘發痛風。啤酒白酒嘌呤都高! ...
一般情況下,尿酸高的原因有食用了過多的高嘌呤食物、自身患有一些疾病、長期的熬夜等。具體分析如下:

1.食用了過多的高嘌呤食物:當食用了過多的高嘌呤食物就是導致體內的尿酸值增高,比如小動物的內臟,海鮮,豆類和豆制品。這些食物吃多了之后就會引起體內尿酸的合成增加,出現尿酸高的現象。另外,過多的喝酒,也會引起體內的尿酸增高。所以在進食的時候一定要控制好量,不要暴飲暴食,以免損害健康。

2.自身患有一些疾?。耗I臟類的疾病也是影響體內尿酸偏高的重要原因。人體在代謝活動中將體內的廢物排出體外是要經過腎臟的,而腎類疾病會導致腎功能出現異常,就無法使體內的尿酸有效地排出體外,就會引起尿酸高的情況。另外,血液疾病、糖尿病等疾病也是引起尿酸高的常見疾病。

3.長期的熬夜也是尿酸高的一個原因:現在很多人都喜歡熬夜,有些是熬夜工作,有些是熬夜玩耍。長時間地熬夜會導致缺少睡眠,使精神一直處于一個緊張的狀態。這樣會導致體內嘌呤增多,從而出現尿酸高的情況。所以一定要早睡早起,每天都要保證充足的睡眠。

尿酸高有哪些忌口的

高嘌呤食物是指100g中嘌呤含量超過150mg的食物,較常見的高嘌呤食物有動物內臟、海鮮、濃肉湯、部分蔬菜。常吃高嘌呤食物,可使尿酸升高,嚴重時可誘發痛風。啤酒白酒嘌呤都高!

1、動物內臟
雞胗、牛肝、牛腎、豬肝、豬腎、豬心等動物內臟都是高嘌呤食物。

2、海鮮
沙丁魚、鰱魚、牡蠣、蛤蜊、小魚干、海鰻、秋刀魚、螃蟹、干貝等海鮮的嘌呤含量很高。

3、濃肉湯
用豬肉、牛肉、雞肉等熬制的濃湯或火鍋的湯中嘌呤含量較高。

4、部分蔬菜
許多蔬菜都屬低嘌呤食物,但有部分蔬菜嘌呤含量較高,如豆苗、黃豆芽、綠豆芽、紫菜、香菇、蘑菇、蘆筍等。


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