紫蘇葉，唇形科紫蘇屬植物，為一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。

紫蘇葉是辛溫的，有散寒解表、寬中理氣的作用，用于風寒感冒、頭疼、咳嗽、胸腹脹滿，這都是紫蘇葉的功用。另外，紫蘇葉可以解魚蝦的毒、魚蟹的毒，煮螃蟹的時候放上一些紫蘇葉可以解毒，起到了溫中的作用。

紫蘇葉別名：桂荏、白蘇、赤蘇

紫蘇葉入藥部分：以莖葉和子實為主

紫蘇葉歸經：歸肺、脾經。

紫蘇葉功效作用

1、用于感冒風寒，發熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。

用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用；偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結者，常與半夏、厚樸同用。又用于妊娠嘔吐，胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。

2、由于紫蘇具有發汗和松弛的效果，當患上風寒感冒、咳嗽、疼痛時，喝上一杯暖乎乎的紫蘇茶能有效緩解癥狀；當感到有壓力、身心疲憊時，沖泡一杯紫蘇茶，它特殊的香味能讓人輕松、鎮靜。這種特殊的香味其實來源于紫蘇醛，它與紫蘇油都有補充血液營養、提高血糖含量的作用，可以減輕貧血，讓身體恢復活力。

3、解熱作用，用紫蘇葉煎劑及浸劑２克／公斤經口給予傷寒混合菌苗發熱的家兔，有微弱的解熱作用；用朝鮮產紫蘇的浸出液，給予因溫刺而發熱的家兔，亦有較弱的解熱作用。

紫蘇葉禁忌一覽

陰虛、氣虛及溫病者慎服紫蘇葉，以免導致身體不適。

紫蘇葉價格一覽

20元/斤