酷熱之下，很多人會選擇冰鎮(zhèn)飲料、冰激凌等消暑，但吃“冰”也得講究“科學(xué)性”，一味貪涼可能會傷身。

　　猛吃冷飲后“腦結(jié)冰”

　　前額劇烈疼痛

　　近日，上海一名女子吃完冰淇淋后，前額突然一陣劇烈疼痛，持續(xù)好幾分鐘，胃也不舒服，連忙到醫(yī)院就醫(yī)。醫(yī)生表示，這種情況有一個形象的說法，叫“腦結(jié)冰”。

　　病因

　　當(dāng)冰冷的食物突然大量進入溫?zé)岬目谇唬瑫谇火つず偷裆窠?jīng)節(jié)造成強烈刺激，使頭部和面部的肌肉、血管收縮，引起直通大腦的一條動脈痙攣，并沖擊痛覺神經(jīng)末梢，引起頭痛。

　　癥狀

　　“腦結(jié)冰”通常發(fā)生在前額中部或太陽穴附近，表現(xiàn)為瞬間劇烈刺痛，疼痛很快達到高峰，嚴重者可伴有流淚、惡心、嘔吐、肢體乏力，甚至造成短時間的血壓升高、短暫性的意識障礙等癥狀。一般持續(xù)幾分鐘可自行緩解，少數(shù)患者會持續(xù)半小時或更長時間。

　　“腦結(jié)冰”后怎么辦？

　　3招緩解

　　1.吃冷飲時如感覺頭痛不適，可輕輕按摩頭部，一般幾分鐘或十幾分鐘后癥狀會減輕；

　　2.用舌頭頂住上顎，有助加速上顎恢復(fù)常溫；

　　3. 用手捂住口鼻，快速呼吸，增加進入上顎的熱氣流，緩解頭痛。

　　高溫天氣

　　怎么吃冰更合理？

　　運動和勞作后 間隔2小時再吃冷飲

　　運動或勞作后，頭部出汗、血管擴張，此時若猛吃冷飲，頭、面部驟然遇冷，就可能引起顱內(nèi)血管功能異常，引發(fā)頭痛。建議間隔時間至少在2小時以上。

　　含幾秒鐘再咽

　　食用冰淇淋或冷飲時，可以先在嘴里含大約5秒鐘，讓食物在口腔中盡量多存留一會再咽下去，最大限度減少寒冷對口腔黏膜血管的刺激。如果冷飲中有其他配料，也可以先吃配料再吃“冰”。

　　中午吃 飯后吃

　　湖北省黃石市中心醫(yī)院營養(yǎng)主任技師胡曉嵐表示，空腹吃“冰”，會對胃腸造成刺激。相對來說，飯后吃冷飲對身體影響小一些。為了最大程度減輕冷飲對身體的影響，可以選擇在中午12點到下午3點之間吃冷飲。

　　避免在短時間內(nèi)連續(xù)大量攝入冰食或冷飲

　　冰鎮(zhèn)飲料每次不要超過150毫升，相當(dāng)于普通礦泉水瓶的1/3。

　　雪糕、冰棒每次最多一根。

　　喝冰鎮(zhèn)飲料最好小口慢飲。

　　有偏頭痛等頭痛史、或體溫調(diào)節(jié)中樞尚未發(fā)育完全的兒童應(yīng)慎食冷飲。

　　氣溫不斷攀升，心腦血管疾病風(fēng)險也隨之升高，應(yīng)從這些方面做好防范：

國家應(yīng)急廣播提醒

高溫天要科學(xué)飲食、及時補水

食用冷飲后若持續(xù)惡心、嘔吐、頭痛

建議及時就醫(yī)